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暮らしのヒント

新潟のお米紹介③|こがねもち・わたぼうしの違いと料理別の品種

こがねもちとわたぼうしは何が違う?新潟にゆかりのあるもち米、寿司向きの笑みの絆、カレー向きの華麗舞、和みリゾットなどを用途別に紹介。新大コシヒカリの2026年の動きも加筆しました。
暮らしのヒント

新潟のお米紹介②|つきあかり・みずほの輝きと酒米の違い

つきあかり、みずほの輝き、あきだわらなど新潟で栽培される食用米と、五百万石・越淡麗・たかね錦を紹介。コシヒカリとの違いや、おにぎり・弁当向きの特徴、酒米の選ばれる理由を比べます。
イベント・お知らせ

【11月5日開催】宮田会長と巡る日展鑑賞会!特別解説つき・先着15名

日展を、元文化庁長官・元東京藝術大学長の宮田亮平さんの解説付きで楽しんでみませんか。 金属工芸家であり、日展理事長を務める宮田さんと一緒に、展示作品を見て回る1時間。美術に詳しくない方も、解説を聞きながら作品の魅力に触れられる機会です。 参...
暮らしのヒント

新潟のお米6品種を比較|新之助・コシヒカリ・こしいぶきの違い

新潟のお米6品種を比較。新之助・コシヒカリ・こしいぶきの違いを、甘み・粘り・粒の食感から紹介します。葉月みのり、ミルキークイーン、ゆきん子舞の特徴や名前の由来、お弁当・おにぎり・カレーに合わせた選び方も分かります。
首都圏情報

つみき 神楽坂|新潟の郷土料理と魚沼釜飯、地酒を味わう

神楽坂の「魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき」を紹介。南魚沼産コシヒカリの釜飯、のっぺ、栃尾油揚げ、魚沼三元豚の料理と新潟の地酒を楽しめます。飯田橋駅から徒歩約5分。個室のある店内の様子や営業時間、アクセス情報を写真とともにご案内します。
会の活動報告

からす踊りの会

共催:東京松之山会・東京津南郷会・東京舞末村会・東京十日町会日時:令和8年8月2日(日)11時~会場:東京都新潟県人会館ホール ○妻有地区合同からす踊り祭りを終えて 8月2日(日)に東京新潟県人会館(ふれあいふるさと館)に於いて妻有地区4地...
東京新潟県人会SNS