エッセイ・寄稿

暮らしのヒント

【野菜の効用06】キャベツ

【薬効】胃、十二指腸潰瘍、風邪の予防、疲労回復、火傷、健胃【見分け方】巻きがよく重さがあるもの【薬効的食べ方】絞る、煮る、もむ サラダから煮込み、漬物まで使用範囲の広いキャベツは1年中買うことができますが、やはり、おいしいのは春もの。葉が柔...
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【野菜の効用05】人参

にんじんの栄養は、いうまでもなくカロチンがびっくりするほど多いこと。それだけでなく、ビタミンB1やB2、C、カルシュウム、鉄分、リンなども含んでいますから、まさに野菜の万能選手とも云えます。特にカロチンは抗がん作用があります。にんじんのビタ...
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故郷回想

随想四季(リレー第206回)前田 貞芳(武蔵大学名誉教授・広報委員) 私は、1942(昭和17年)3月に北蒲原郡岡方村(豊栄市を経て現在新潟市北区)大瀬柳(現在の表記は長戸呂)に生を受けた。大学(新潟大学)を卒業するまでの22年間は新潟で過...
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三島由紀夫は四谷で生を受けた

随想四季(リレー第205回)細井ミツ子(東京新潟県人会・相談役) 三島由紀夫が生を受けたのは我が家の直ぐそばの永住町2(現・四谷4-22) 私は、四谷に嫁して60年経ちますが、昨年の商店会の印刷物で「三島が四谷の生まれである」ことを初めて知...
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蕎麦・そば・ソバ~わが生涯の「蕎麦行脚」の記~

随想四季 (リレー第204回)記:樋口 高士(広報委員長・東京十日町会会員) 私は、蕎麦が好きである。蕎麦はその味も形態もいたってシンプルだが、なんとはなしの「味わい」がある。毎日でも食べたいと思っている。 私のふるさと越後妻有地域は、古く...
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人間国宝 世界の三浦青磁

特別寄稿 生誕90年 没後17年中国皇室官窯超え『人間国宝 世界の三浦青磁』~成功は佐渡金銀山・無名異赤土と釉薬~ 三浦小平二先生は世界三大美術館お買上げ、「世界の三浦青磁」と高く評価された。佐渡金銀山・無名異赤土の小平窯長男。東京芸術大学...
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にいがた『歯』の見どころ・味わいどころ

寄稿者:小峯亜由美(小峯歯科クリニック・東京新潟県人会会員) 新潟県人会のみなさまこんにちは、私は村上市出身(村上高校、新潟大学歯学部卒業)、現在都内で歯科医師をしております。故郷の「にいがた」に思いを馳せながら歯にまつわることを少しばかり...
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【特別寄稿】私の人生観

【特別寄稿】私の人生観 三條 和男(東京関原会・会長)
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野球ってすごい

3月上旬からスタートしたWBC(ワールド・べースボール・クラシック)で侍ジャパンを率いて世界一を制覇した栗山監督の言葉である。あの興奮から一か月以上経った今でもテレビ番組で取り上げられその余韻は残っている。
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目とメガネ

あなたはメガネをかけていますか? 日本人はメガネをかけている人が多く、3人に1人がメガネをかけ世界で1番多いといわれています。
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「トキエア」は「リアル」と「DX」を活用した次世代の航空会社

2023年の就航を目指す「リアル」と「DX」を組み合わせた新しいスタイルの航空会社です。次世代の子供たちが気楽に利用できるような運賃設定、燃費が良くCO2排出量が少ない機体、更に座席を取り外し貨物スペースを大きくできる「カーゴフレックス」を日本で初めて導入します。
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住み慣れた地域で安心して暮らしていくために

平成の合併により、人口約5万5千人の佐渡市が誕生した。一島一市の佐渡市誕生までには数次に亘る分離・合併の歴史がある。 東京河崎会は、合併前の旧河崎村出身者の郷土会であり、創立以来60年が経ち、会員同士の親睦と故郷と連携するための活動に努めている。 旧河崎村には12の地区があるが、今回は椎泊地区の地域活性化活動をご紹介する。