にいがた情報 蕗谷虹児記念館（新発田市）
詩魂につつまれて 蕗谷虹児記念館は、虹児生誕の地、新潟県新発田市にあります。1987年に開館したこの記念館には、原画800点をはじめ、関係する書籍や資料3000点余りが所蔵されています。 蕗谷虹児の絵に出てきそうなこの建物は昭和を代表する...
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にいがた情報 杜々の森湧水（長岡市）
森と深呼吸しよう ゆったり散策できます 昭和60年に環境庁（現在の環境省）全国名水百選に選ばれた杜々の森湧水は、冷たく澄んだ水質のよさが人気を呼び、市内だけでなく市外県外からも訪れる人が絶えません。 この水は、飲用水や灌漑用水など命の水...
にいがた情報 トキのテラス（佐渡）
国仲平野や大佐渡山地を一望 野生トキの観察施設「トキのテラス」が2020年6月に全面オープンしました。（昨年8月一部オープン） トキの野生復帰の意義・目的・成果等を広く普及するため、野生のトキを観察できるとともに、トキが生息する佐渡島の豊...
にいがた情報 高の井酒造株式会社
①蔵人の技とこだわり②100%新潟県産米使用③清らかな雪どけの仕込み水④設備投資と4つのこだわりを掲げる酒蔵。最新設備を導入し、24時間体制管理による理想的な温度経過を実現している。
にいがた情報 緑川酒造株式会社
徹底的な衛生管理と温度管理の蔵。定期的な専門家のチェックも受け、不要な雑菌の混入を防いでいる。酒造りの基本は「おとなしく造る」が信念。低温で長く貯蔵し、飲んだ時に違和感なく喉を通っていくような味わい深く食とともに楽しめる酒を造っています。
にいがた情報 佐渡の舞姫 ～若林美津枝の世界～
2013年01月19日（土） ホテル椿山荘東京 プラザ5階オリオンの間 去る2013年東京新潟県人会新年祝賀会。 祝賀会のアトラクション最後は、会場全体が輪踊りとなる"佐渡おけさ"と決まっている。誰が取り決めた訳でもないだろうがトリ"佐渡お...
にいがた情報 玉川酒造株式会社
日本屈指の豪雪地にあり、冬の雪を大切に保管しています。平成2年に雪を利用した新しい「雪中貯蔵庫」を設置。年間を通して大吟醸に最適な低温環境で保存しています。この雪中貯蔵庫を中心に酒蔵見学コースもあり、年間を通して見学・試飲を受け付けています。
にいがた情報 長谷川酒造株式会社
社員全員での酒造りにこだわっている酒蔵。手作業で大きな樽の中に袋をいくつも吊るし、滴る原液を集める袋絞りの方式にこだわっている。バランスの取れた「麗しい酒」を造るように努力をしている酒蔵です。
にいがた情報 糸魚川／谷村美術館・玉翠園
村野藤吾と澤田政廣 私がこの谷村美術館を初めて訪れたのは、一級建築士である友人に7～8年前に案内してもらったときだ。そのとき友人は、村野藤吾（むらのとうご）と呼ぶ建築家を私に熱く熱く語ってくれた。昭和の建築史の礎を築いた村野藤吾 2020/...
にいがた情報 近藤酒造株式会
越後五泉の名峰「菅名岳」の中腹から湧き出る「どっぱら清水」を仕込みの水に使用。透明感ある淡麗な酒を造るには最適と言われる超軟水であり、辛口でもやわらかくあっさり飲み飽きない酒を造り続けてきた酒蔵。
にいがた情報 下越酒造株式会社
明治13年創業の下越酒造株式会社は越後流「淡麗・辛口」の酒造りを目指しています。米と水、製造工程にこだわっており「麒麟」、「ほまれ麒麟」シリーズのお酒を製造しています。
にいがた情報 麒麟山酒造株式会社
1843年創業（新潟県阿賀町）の酒蔵。先代の意思を継ぎ、淡麗辛口の酒造りをしています。米作りや仕込み水のための森林活動など精力的に取り組んでいます。