にいがた情報

1843年創業（新潟県阿賀町）の酒蔵。先代の意思を継ぎ、淡麗辛口の酒造りをしています。米作りや仕込み水のための森林活動など精力的に取り組んでいます。

明治14年創業の「お客様のため」の商品開発にこだわった酒蔵。1972年に日本初のアルミ缶入り生原酒の開発に成功しました。「お客様のため」の商品開発にこだわる酒蔵です。

市島酒造は、江戸時代から藩の文化に貢献し、現在は多彩な酒を醸造しています。新潟のお米と水を使用した伝統の酒造りを行っており、その品質は国内外で高く評価されています。また、女性の蔵人が活躍するさきがけとしても知られています。