国指定福島潟鳥獣保護区に指定されている福島潟のほとりに小規模な酒蔵「Lagoon Brewery（ ラグーン・ブリュワリー）」が誕生しました。令和3年冬に醸造を始め、令和4年3月には、「Shop & Café」と併せて、グランドオープンします。
4月にはテラス席の真正面に、水の公園「福島潟」の菜の花畑が広がります。豊かな自然の中で創意工夫を凝らした、ここにしかないユニークなお酒やカフェをぜひお楽しみください。
問い合わせ先
Lagoon Brewery（Craft SAKE / Shop& Café）新潟市北区前新田乙576-1
☎025-250-0069
水の公園「福島潟」（水の駅「ビュー福島潟」新潟市北区前新田乙493）
☎025-387-1491
（会報誌：2022年03月）